Beranda
Bawang Merah

10 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan: Rahasia Alami yang Jarang Diketahui

Routinetas.com Siapa sih yang nggak kenal bawang merah? Hampir semua masakan di dapur Indonesia pasti pakai bumbu satu ini. Tapi tahu nggak sih, ternyata manfaat bawang merah nggak cuma bikin masakan jadi enak, tapi juga punya segudang khasiat buat kesehatan.

manfaat-bawang-merah

Yup, bawang merah itu kaya akan nutrisi yang bisa bantu menjaga daya tahan tubuh, menurunkan tekanan darah, sampai ngerawat kulit dan rambut. Yuk, kita kupas tuntas semua manfaatnya satu per satu. Siapa tahu, setelah baca ini kamu jadi makin rajin konsumsi bawang merah!

Kandungan Gizi dalam Bawang Merah

Sebelum masuk ke manfaatnya, yuk kenalan dulu sama isi “dapur” bawang merah. Dalam satu siung kecil bawang merah ternyata mengandung:

  • Quercetin: antioksidan yang bantu lawan radikal bebas.
  • Allicin: punya sifat antibakteri dan antijamur.
  • Vitamin C: buat ningkatin imun.
  • Vitamin B6: bantu metabolisme tubuh.
  • Plus mineral penting kayak mangan, zat besi, dan folat.

Gara-gara kandungan ini, bawang merah jadi salah satu bahan alami yang punya banyak manfaat buat kesehatan.

10 Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan

Berikut beberapa manfaat Bawang Merah untuk kesehatan yang perlu kamu tahu!

1. Bantu Ningkatin Imun Tubuh

Lagi musim flu? Coba deh sering-sering konsumsi bawang merah. Vitamin C dan antioksidannya bantu ningkatin daya tahan tubuh biar nggak gampang sakit.

Kamu bisa makan mentah, dicampur ke salad, atau dijadikan sambal. Nggak perlu banyak, yang penting rutin.

2. Turunkan Tekanan Darah

Buat kamu yang punya masalah tekanan darah tinggi, bawang merah bisa jadi solusi alami. Kandungan allicin-nya bisa bantu melebarkan pembuluh darah, jadi aliran darah lebih lancar dan tekanan darah bisa turun pelan-pelan.

3. Bantu Turunkan Kolesterol

Manfaat bawang merah lainnya yaitu bisa bantu nurunin kolesterol jahat (LDL) di tubuh. Ini penting banget buat jaga kesehatan jantung.

Gantilah bumbu penyedap buatan dengan bawang merah segar. Lebih sehat, lebih alami, dan tetap enak.

Baca Juga! 

4. Cocok Buat Penderita Diabetes

Buat kamu atau keluarga yang punya diabetes, bawang merah bisa bantu ngontrol kadar gula darah. Kandungan sulfur-nya bisa ningkatin produksi insulin.

Tapi tetap ya, konsultasi dulu ke dokter sebelum rutin dijadikan pengobatan herbal.

5. Baik Buat Pencernaan

Bawang merah punya sifat prebiotik alias bisa jadi makanan buat bakteri baik di usus. Jadi, pencernaanmu lebih sehat, nggak gampang kembung atau sembelit.

Coba aja konsumsi bawang merah mentah yang dirajang tipis-tipis, atau campur ke makanan favoritmu.

6. Redakan Nyeri Sendi dan Radang

Kalau kamu sering ngeluh pegal-pegal atau nyeri sendi, coba deh manfaatin bawang merah. Quercetin di dalamnya punya efek anti-inflamasi, jadi bisa bantu redain nyeri.

Cara tradisionalnya, bawang merah dihaluskan lalu dibalurin ke area yang nyeri. Atau bisa juga dengan menambahkannya ke menu makan harian.

7. Bikin Kulit dan Rambut Lebih Sehat

Manfaat bawang merah nggak cuma buat tubuh bagian dalam, tapi juga buat penampilan luar. Kandungan sulfur dan antioksidannya bisa bantu lawan jerawat, cerahin kulit, dan stimulasi pertumbuhan rambut.

Kamu bisa coba bikin masker wajah alami dari bawang merah + madu. Untuk rambut, kamu bisa pakai jus bawang merah sebagai masker rambut seminggu sekali.

8. Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

Lagi diet? Coba deh tambahin bawang merah ke menu kamu. Soalnya, bawang merah rendah kalori dan tinggi serat. Jadi, kamu bakal merasa kenyang lebih lama dan nggak gampang lapar lagi.

Selain itu, senyawa aktif dalam bawang juga bantu percepat metabolisme lemak. Lumayan banget, kan?

9. Legakan Pernapasan

Kalau lagi pilek atau batuk, coba iris bawang merah dan hirup aromanya. Kandungan antibakteri dan aroma khasnya bisa bantu buka saluran pernapasan.

Atau, bisa juga dijadiin ramuan dengan madu buat redain batuk secara alami. Ini resep turun-temurun yang udah dipercaya banyak orang.

10. Detoks Alami untuk Tubuh

Bawang merah juga bisa bantu tubuh buat buang racun secara alami, lho. Kandungan sulfur-nya bantu kerja hati jadi lebih optimal, jadi racun-racun di dalam tubuh bisa keluar lewat keringat atau urine.

Rutin makan bawang merah = tubuh lebih bersih dan segar!

Cara Konsumsi Bawang Merah Biar Nggak Bosan

Kalau kamu mau dapetin semua manfaat bawang merah tadi, nggak perlu makan mentah terus, kok. Berikut beberapa cara asik buat konsumsi bawang merah:

  • Dicampur salad: potong tipis-tipis biar nggak terlalu pedas.
  • Ditumis cepat: jangan kelamaan biar nutrisinya nggak hilang.
  • Dibikin sambal: favorit banyak orang, apalagi kalau pedasnya pas.
  • Dicampur madu: jadi ramuan imun booster alami.

Penutup

Nah, itu dia berbagai manfaat bawang merah yang mungkin selama ini belum kamu tahu. Ternyata, si kecil berwarna ungu ini punya segudang khasiat yang sayang banget buat dilewatkan.

Selain gampang dicari, bawang merah juga murah dan fleksibel buat dikreasikan dalam berbagai masakan atau ramuan tradisional. Jadi, mulai sekarang jangan cuma pakai bawang merah sebagai bumbu dapur aja, ya. Manfaatin juga buat jaga kesehatan tubuh dari dalam dan luar!